|
|
|
Rode Pestosaus: |
|
ingrediënten: |
|
|
- 50 gr geroosterde blanke amandelen of walnoten
- 1 sjalotje
- 2 teentjes knoflook
- 5 gedroogde tomaten op olie
- 30 gr basilicum
- 2 el.tomatenpuree
- 50 gr parmezaanse kaas
|
|
bereiding: |
|
|
Stamp alle ingredienten (behalve de olijfolie) in een vijzel, zet er tijdens het pletten regelmatig een scheutje olijfolie bij. |
|
|
|
|
mail dit recept naar een vriend of vriendin |
|
|
|