laatste
  per categorie
  alfabetisch
  zoeken
 
  links
  gastenboek
  info
 
 LUIKSE WAFELS OM TE BEWAREN
  ingrediënten:
   
  • 500 g bloem,
  • 375 g boter,
  • snuifje zout,
  • 1 pakje vanillesuiker,
  • 400 g witte bastaardsuiker,
  • 4 eieren,
  • 300ml volle melk.
  bereiding:
    Bereidingswijze :

De bloem zeven, boter smelten in een grote pot, van het vuur houden. bijvoegen: zout, vanillesuiker, suiker en eierdooiers. Zeer goed mengen of mixen, suiker moet volledig oplossen. Lauwe melk bijvoegen en daarna beetje bij beetje bloem onder mixen. Als laatste stijfgeklopt eiwit voorzichtig onderscheppen. Wafelijzer voorverwarmen. Niet te veel deeg in het ijzer doen en in 1 1/2 tot 2 minuten bakken. (Hangt van het wafelijzer af) Deze hoeveelheid is voor ongeveer 40 lekkere wafels. Best bewaren in blikken trommel.
Smakelijk !
 
 
Share/Bookmark

  mail dit recept naar een vriend of vriendin
 
Free counter and web stats