![](/imgs/spacer.gif) |
|
![](/imgs/spacer.gif) |
Scampi's in witte wijn, geflambeerd met wiskey |
|
ingrediënten: |
|
|
- 18 scampi's
- witte wijn
- culinaire room
- olijfolie
- sjarlotjes
- whiskey
- geconcasceerde tomaten
|
|
bereiding: |
|
|
diepvries scampi's 1 minuut in heet water leggen en pellen
de pellen, sjalotjes, room en witte wijn inkoken
scampi's kruiden met curry, in olijfolie 1 minuut aan elke kant
flamberen met whiskey, blussen met roomsaus
opdienen in warm bord, versieren met geconcasceerde tomaten met naar keus brood of verse pasta |
|
|
|
|
mail dit recept naar een vriend of vriendin |
![](imgs/spacer.gif) |
|
|