|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Zeebarbeelfilets met aubergines en pestou | |||
| ingrediënten: | |||
|
|||
| bereiding: | |||
| *Was en snij de aubergine in 4.
*Kruid met peper en zout, braad 4 min. langs elke zijde in hete olie. Zet opzij. *Voor de saus: meng de olijfolie, de look, basilicum en dennenpitten. * Kruid met peper en zout. Zet opzij. * Kruid de visfilets met peper en zout. Verhit wat olijfolie in een pan, braad de filets 2 min. langs elke zijde. Laat de aubergines en de visfilets even-tjes uitlekken op keukenpapier, schik op warme borden. Overgiet met de saus. *Garneer met kerstomaten en dennenpitten. Serveer met brood. |
|||
 |
|||
| mail dit recept naar een vriend of vriendin | |||
 |
|||