 |
|
|
|
Vers gebakken sardines |
| |
ingrediënten: |
| |
|
- 1/2 kg verse sardines
- 2 middelgrote, in plakken gesneden tomaten
- 1 kop olijfolie
- zout en peper
- 2 citroenen
- Oregano
- gehakte peterselie
|
| |
bereiding: |
| |
|
Haal de koppen van de sardines af, maak ze schoon en was ze. Laat ze goed uitlekken en leg ze in rijen in een grote ovenschaal. Neem een citroen, snijd hem in plaken en leg ze samen met de plakjes tomaat tussen de vis. doe het sap van de andere citroen en de olijfolie erover. Strooi de peterselie, eht zout, de peper en de oregano erover. Bak de vis in een hete oven gedurende ongeveer 30 minuten.
Goed voor 5 tot 6 personen. |
| |
| |
|
| |
mail dit recept naar een vriend of vriendin |
 |
|
|
