|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Pasta met zalm | |||
| ingrediënten: | |||
3 stuks zalmfilet 1 teenjte knoflook 1 pak pasta pijnboompitten 2 bakjes kruidenboter broccoli peper eventueel champignons |
|||
| bereiding: | |||
| Zorg dat je de broccoli even goed beet gaar laat worden. Als je erg op champignons gesteld bent, maak die dan even goed schoon met een borsteltje. Door af te spoelen spoel je de smaak weg. Zorg dat je de pasta kookt en laat afkoelen.
Doe de geperste knoflook met de olijfolie in een pan, beetje opwarmen, let op: niet te warm laten worden. Doe de zalm in de pan en laat die gedurende een tweetal minuten gaar worden vooraleer je er de champignons en de broccoli aan toevoegt. Doe er daarna de 2 bakjes kruidenboter bij en laat smelten. Zorg dat alles goed gaar wordt en voeg er dan de pasta nog een minuutje bij zodat die weer warm is en klaar! Voor de afwerking lekker de pijnboompitjes erboven op. |
|||
 |
|||
| mail dit recept naar een vriend of vriendin | |||
 |
|||