|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Mia Balletsoep | |||
| ingrediënten: | |||
1 groene paprika 2 rode paprika?s ? kg tomaten 2 uien 1 wortel 1 ? liter bouillon vetstof peper, zout 1 eierdooier ? dl room |
|||
| bereiding: | |||
| Bereiding:
was de paprika's en verwijder zaden en zaadlijsten snij ze in reepjes en dan in stukjes reinig de uien en snij ze fijn schraap de wortel en was hem snij de wortel in stukjes sueer de uien voeg de paprika's en de wortel toe stoof de groenten emondeer de tomaat en snij in stukjes voeg de tomaten aan de bereiding toe kruid met peper en zout laat gaar koken mix de soep breng op smaak maak een liaison in de soepkom voeg de warme soep bij de liaison dien goed warm op [b] |
|||
 |
|||
| mail dit recept naar een vriend of vriendin | |||
 |
|||