laatste
  per categorie
  alfabetisch
  zoeken
 
  links
  gastenboek
  info
 
 Gepaneerde kippenfilets met mosterd
  ingrediënten:
   

    4 kippenfilets
    1 eigeel
    2 eetlepels mosterd
    2 eetlepels Worcestershire-saus
    Tabasco
    1 bakje kerstomaten
    Paneermeel
    Peper en zout
  bereiding:
    Snij de kippenfilets in reepjes van ongeveer 2/6 cm.
Meng het eigeel, de mosterd en de Worcestershire-saus in een kom. Strooi er peper en zout over en voeg er een paar druppeltjes tabasco aan toe. Meng alles goed dooreen.
Giet het paneermeel in een bord.
Haal elk stuk kip eerst door de saus en dan door het paneermeel, en rijg ze een voor een aan de brochettes.
Bak de brochettes gedurende 5 à 6 minuten en keer ze regelmatig om. Rooster tegelijkertijd de kerstomaten 2 à 3 minuten op de barbecue.
 
 
Share/Bookmark

  mail dit recept naar een vriend of vriendin
 
Free counter and web stats