menu  recepten     laatste   per categorie   alfabetisch   zoeken  extra     links   gastenboek   info		Gebakken appel op kramiek en vanilleroomijs   ingrediënten:     1 ongesneden groot rozijnenbrood, 100 g roomboter, 250 g honing, 5 mooie appels, 1 l vanilleroomijs, 1/2 l Engelse room (créme anglaise), snuifje kaneelpoeder.   bereiding:     * Snijd dikke sneden uit een rozijnenbrood en verwijder de korsten. * Laat de sneden zacht korsten en kleuren in roomboter en leg ze nadien op een ovenschaal. Besmeer met honing. * Ontpit de appels en snijd ze in niet te dunne schijven. Bak ze aan in roomboter. * Zet het brood even onder de gril zodat de honing licht kan karameliseren. * Beleg met de appel en leg een andere broodsnede op de appels. * Schik op een bord met een bolletje vanilleroomijs. * Garneer verder naar eigen keuze.       mail dit recept naar een vriend of vriendin