menu  recepten     laatste   per categorie   alfabetisch   zoeken  extra     links   gastenboek   info		Quiche met witloof en gerookte zalm   ingrediënten:     1 verpakking bladerdeg 1/2 kg witloof 150 gr gerookte zalm boter 4 eieren 2 dl room 2 dl volle melk 100 gr gemalen kaas peper en zeezout nootmuskaat mespunt cayennepeper 1/2 bosje verse dille   bereiding:     Verwarm de oven voor op 180°C. Was het witloof en snij in fijne reepjes, stoof gaar in boter en breng op smaak met peper, zout en nootmuskaat. Klop de eieren los met de melk en de room en roer er de gemalen kaas onder, breng op smaak met cayennepeper, zout en nootmuskaat. Bekleed een quichevorm van 24 cm doorsnee met het deeg en prik er met een vork enkele gaatjes in, verdeel er het witloof en de gerookte zalm over en giet het eimengsel erbij. Bak goudbruin en gaat in 45 minuten.       mail dit recept naar een vriend of vriendin