laatste
  per categorie
  alfabetisch
  zoeken
 
  links
  gastenboek
  info
 
 Pompoensouffle met blauwe kaas :
  ingrediënten:
   
  • 600 g pompoen
  • 80 g kaas (blauwe)
  • 80 g gruyere (geraspt)
  • 1 ei
  • 4 eiwitten
  • 15 eetlepels sojaroom
  • 1 cl olijfolie (extra vierge)
  • peper
  bereiding:
    Was de pompoen. Snij ze in stukken met de schil en stoom gaar. Mix de pompoen en voeg kaas, kruiden, sojaroom en ei toe. Klop de eiwitten stijf. Roer ze voorzichtig door het mengsel. Schep het mengsel over in een ingeoliede soufflevorm. Plaats ongeveer 30 minuten in de oven (200°C). Serveer onmiddellijk.
 
 
Share/Bookmark

  mail dit recept naar een vriend of vriendin
 
Free counter and web stats