|
|
|
Uiensoep |
|
ingrediënten: |
|
|
- 5 grote uien
- tl kerrie
- 1/2 l bouillon
- room
- sherry
- roux
|
|
bereiding: |
|
|
Ui stoven.
tl kerrie toevoegen, even doorstoven.
Even later afblussen met sherry.
1/2 l bouillon toevoegen.
Ca. 3 uur zachtjes laten koken.
Binden met een roux.
Afsmaken met o.a. room. |
|
|
|
|
mail dit recept naar een vriend of vriendin |
|
|
|