laatste
  per categorie
  alfabetisch
  zoeken
 
  links
  gastenboek
  info
 
 Kersen op brandewijn
  ingrediënten:
   
  • 2 kilo rijpe kersen
  • 1 liter brandewijn
  • 600 gram fijne kandijsuiker
  • extra nodig: grote weckfles
  bereiding:
    - Kersen van de steeltjes ontdoen. Kersen in een goed schoongemaakte weckfles leggen en de brandewijn erop schenken. Kersen eerst goed laten "vol trekken". Dit duurt ongeveer 2 weken.
- Daarna de kandijsuiker erbij doen. Laat het mengsel minstens 3 maanden staan alvorens het te serveren.
- Kersen op brandewijn kunt u minstens 1 jaar bewaren.

Variatie: inplaats van kersen kunt u ook zwarte bessen, bosbessen en pruimen gebruiken
 
 
Share/Bookmark

  mail dit recept naar een vriend of vriendin
 
Free counter and web stats