laatste
  per categorie
  alfabetisch
  zoeken
 
  links
  gastenboek
  info
 
 Groentesoep met courgette
  ingrediënten:
   

    1 ui
    2 eetlepels taco seasoning mix
    1 eetlepel olijfolie classico
    1 rode paprika, in stukjes
    1 courgette, in plakjes
    1 liter runderbouillon (van tabletten)
    1 blik maiskorrels +/- 300 g
    100 g belegen kaas, geraspt
    2 el fijngehakte peterselie
  bereiding:
    Fruit de ui met de tacokruiden 3 min. in de olie.
Voeg de paprika en de courgette toe en bak ze 3 min. mee.
Schenk de bouillon erbij en voeg de mais toe. Breng de soep aan de kook en kook hem +/- 7 min.
Roer de kaas door de soep en laat hem smelten. Garneer de soep met de peterselie. Lekker met bruin stokbrood met kruidenboter.
 
 
Share/Bookmark

  mail dit recept naar een vriend of vriendin
 
Free counter and web stats