|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Gratin met gehakt en witloof | |||
| ingrediënten: | |||
|
|||
| bereiding: | |||
| - Snij de aardappelen in schijven van +/- 2 mm.
- Snipper het witloof fijn. - Meng het gehakt met de eieren, paneermeel, nootmuskaat, peper en zout. - Snij de kaas in blokjes. - In een grote diepe ovenschotel legt u eerst de aardappelschijven. - Bedek met de witloofsnippers, verdeel er de stukjes kaas over en kruid met tijm, nootmuskaat en peper en zout. - Giet er de room over en vul de schotel verder met melk tot net boven de aardappelen. - Bedek tenslotte met het gehakt, dek af met aluminiumfolie en schuif in de voorverwarmde oven op 200°C. Verwijder na 30 minuten de aluminiumfolie en verdeel er de boter over, laat nog 30 minuten verder bakken. Schakel de oven uit en laat nog 10 minuten rusten. - Dien onmiddelijk op. |
|||
 |
|||
| mail dit recept naar een vriend of vriendin | |||
 |
|||