laatste
  per categorie
  alfabetisch
  zoeken
 
  links
  gastenboek
  info
 
 Limoenijs in limoentjes
  ingrediënten:
   
  • 12 tot 15 mooie limoenen, alle met gave schil
  • circa 220 gram fijne tafelsuiker
  bereiding:
    Bereiding:
- Borstel 12 limoenen goed schoon en snijd de kapjes eraf. Lepel het vruchtvlees uit de limoenen boven een zeef en vang het sap op. Druk het sap goed uit het vruchtvlees. Meet het sap af: u heeft zo'n 1,8 dl limoensap nodig. Pers eventueel wat extra limoenen uit.
- Zet de lege limoenen in de diepvriezer.
- Breng 4 dl water met de suiker aan de kook tot de suiker is opgelost. Laat het suikermengsel direct afkoelen en roer het limoensap erdoor.Draai het limoenmengsel in een ijsmachine tot ijs of laat het in circa 6 uur in een bakje bevriezen.
- Roer het mengsel, als u het in een bakje bevriest, elk uur door met een vork.
- Vul de limoenen met het ijsmengsel en zet de kapjes erop. Bewaar de gevulde limoenen tot het moment van serveren in de diepvriezer. Serveer 2 limoenen per persoon.

Echt een bijzonder en heerlijk nagerecht.
 
 
Share/Bookmark

  mail dit recept naar een vriend of vriendin
 
Free counter and web stats