menu  recepten     laatste   per categorie   alfabetisch   zoeken  extra     links   gastenboek   info		Gestoofde winteraardappelen   ingrediënten:     4 eetlepels olie 3 tenen knoflook (uit de pers) 2cm vers gehakte gemberwortel 1 th lepel komijnzaad (geplet) 1 eetlepel koreanderzaad (geplet) 1 th lepel mosterdzaad [*700 g aardappelen (in stukjes) 175 g rode linzen 250 g zilveruitjes 2 stengels gehakte bleekselderij 200 g selderijstengels (in reepjes) 250 g wortels (in reepjes) 1 liter groentebouillon 200 g champignons (gehalveerd)   bereiding:     - Verhit de olie en fruit de knoflook, gember en de andere kruiden - Roer de aardappelen,linzen,uitjes,selderij en wortelen erdoor en laat onder af en toe roeren 5 min zachtjes bakken - Giet de bouillon erbij en breng aan de kook - Afschuimen en nog 15 min laten sudderen - Voeg dan de champignons, zout en peper bij en laat 15 à 20 min stoven - Warm serveren met wat stokbrood erbij       mail dit recept naar een vriend of vriendin