Italiaanse kastanjepuree met slagroom |
|
ingrediënten: |
|
|
- 450 gr. kastanjepuree
- 50 gr. chocolade, pure
- 25 gr. basterdsuiker, witte
- 1 dl. melk
- 1.2 dl. slagroom
- 1 el. poedersuiker
- 2 zakjes vanillesuiker
|
|
bereiding: |
|
|
- Doe de kastanjepuree, vanillesuiker en basterdsuiker in de keukenmachine en meng er zoveel melk door dat het een smeuige puree wordt.
- Verdeel de puree over de bordjes. Klop de slagroom stijf met de poedersuiker.
- Doe de room over in de spuitzak en garneer de bergjes kastanjepuree met toefjes slagroom.
- Schaaf de chocolade tot krullen over de bergjes kastanjepuree met slagroom. |
|
|
|
|
mail dit recept naar een vriend of vriendin |
|