Pasta met wilde champignons en geitenkaas |
|
ingrediënten: |
|
|
- 400 gr pasta
- 200 gr wilde champignons
- 2 eetlepels gehakte bieslook
- 2 dl room
- 1 dl sherry
- 1 gehakte sjalot
- 2 gehakte teentjes look
- 4 blaadjes salie
- boter
- 4 sneetjes geitenkaas
|
|
bereiding: |
|
|
- Kook de pasta al dente en spoel ze onder koud stromend water
- Stoof de gehakte look en sjalot aan in wat solo en voeg er de gewassen champignons aan toe
- Voeg er de sherry en de room aan toe en de salie
- Warm de pasta op in de saus
- Serveer en leg een schijfje geitenkaas over de pasta
- Overstrooi met bieslook |
|
|
|
|
mail dit recept naar een vriend of vriendin |
|