laatste
  per categorie
  alfabetisch
  zoeken
 
  links
  gastenboek
  info
 
 Aardappelcurry met tuinbonen
  ingrediënten:
   
  • 2 teentjes look gesnipperd
  • 2 uien gesnipperd
  • 3 el kerriepoeder
  • 3 el zonnebloemolie
  • 750 gr vastkokende aardappelen, geschild en in dobbelsteentjes gesneden
  • 1 kruidenbouillontablet
  • 2 1/2 dl volle yoghurt, op kamertemperatuur
  • 1 pot witte tuinbonen, uitgelekt
  • 3 el fijngehakt koreanderblad
  bereiding:
    - Fruit de look met de uien en het kerriepoeder 5 minuten in de hete olie.
- Voeg de aardappelen toe en bak ze al omscheppend 10 minuten mee.
- Voeg de bouillontablet en de yoghurt toe en laat de aardappelen in +/- 5 minuten helemaal gaar stoven.
- Schep de tuinbonen erdoor en verwarm alles al omscheppend.
- Strooi er de koriander over.
- Lekker met een goodbite chicken style shnitzel
 
 
Share/Bookmark

  mail dit recept naar een vriend of vriendin
 
Free counter and web stats