|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Salade van gerookte forel en aardappel | |||
| ingrediënten: | |||
|
|||
| bereiding: | |||
| - vermeng de mayonaise met de knolselderij.
- schil en kook de aardappelen en snijd ze daarna in plakjes. kruid met peper en zout. meng er de room, de mierikswortel en de gehakte dille onder. - verdeel de forelfilets in gelijke stukken. snijd het witloof gelijk. - verdeel de sla en het witloof over de borden. kruid met peper en zout, maak aan met olie en azijn. - leg de aardappelen en de mayonaise van knolselderij en vervolgens de stukjes forel op het sla-witloofmengsel. - decoreer met toefjes kervel en peterselie TIP: gerookte forel kan men ook vervangen door gerookte zalmforel |
|||
 |
|||
| mail dit recept naar een vriend of vriendin | |||
 |
|||