|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Sint Hubertussoep | |||
| ingrediënten: | |||
|
|||
| bereiding: | |||
| - Maak van boter en bloem een bruine roux. Laat de roux wat afkoelen.
- Geef er langzaam de wildbouillon bij en zorg dat er een mooi gebonden soep ontstaat. Laat deze nog een uurtje trekken. - Geef er het groentenmengsel bij en wat kleingesneden vlees. Als de smaak te sterk is slappen we deze wat af met wat lichtgeslagen room. |
|||
 |
|||
| mail dit recept naar een vriend of vriendin | |||
 |
|||