|
|
Kneding:
- Kneed alle ingredienten 20 minuten
Voorrijs:
- Laat 30 à 40 minuten rusten onder een droge doek.
Verwerking:
- Druk het deeg plat en laat het opnieuw 25 minuten rusten.
- Verdeel het deeg in bolvormige stukjes en leg ze op de ingevette bakplaat.
Narijs:
- Laat nog 30 à 40 minuten narijzen.
Bakken:
- Bak 20 minuten in een voorverwarmde oven op 230°C. |