laatste
  per categorie
  alfabetisch
  zoeken
 
  links
  gastenboek
  info
 
 Gebakken mignonette met brocoli en verrassingsaard
  ingrediënten:
   
  • 800 gr mignonette
  • boter
  • peper en zout
  • graanmosterd
  • 50 gr broodkruim
  • 1/2 lepel gehakte peterselie
  • 1/2 teentje geperste look
  • gestoomde broccoli
  • gestoomde bloemkool
  bereiding:
    - Meng met een vork 50 gr boter, de peterselie, peper,zout en de look onder bet broodkruim.
- Kook de aardappelen gaar en meng ze met behulp van 2 vorken met 50 gr boter in een grote kom.
- Bereid de bloemkool en meng er met behulp van 2 vorken 50 gr boter onder, meng nu de aarappelen en de bloemkool samen en zet opzij.
- Bak de mignonettes, smeer de gebakken mignonettes in met graanmosterd en beleg ze met de persillade, zet de pan dan even onder de grill( niet te lang) zodat de mignonettes mooi goudbruin kleuren.
- Warm de verrassingsaardappel en de broccoli in de microgolfoven en serveer met de mignonettes.
 
 
Share/Bookmark

  mail dit recept naar een vriend of vriendin
 
Free counter and web stats