|
|
- Kook de spaghetti
- Snij de wortelen, broccoli en prei in stukjes en kook ze.
- Snij een tiental champignons in schijfjes en bak aan in een beetje boter.
- Neem 2teentjes look en pers deze in de pan, voeg de mascarpone toe en laat op een klein vuurtje smelten.
- Voeg de rest van de gekookte groenten toe en cerwarm en kruid naar believen.
TIP:
- Ook lekker met alleen champignons. |