menu  recepten     laatste   per categorie   alfabetisch   zoeken  extra     links   gastenboek   info		Lentesalade met Raapsteeltjes en ei   ingrediënten:     100 gr Raapstelen 2 eieren 1 teentje look 1 rode ui 6 el olijfolie 1 blikje ansjovisfilets 2 el balsamicoazijn 4 tomaten 1 thl franse mosterd snufje zout en peper 10 zwarte olijven 5 radijsjes   bereiding:     - Snij de hardgekookte eieren elk in 4 parten. Klop een dressing van de knoflook, de olie, de azijn, de mosterd en peper en zout naar smaak. - Schep de raapstelen, de in ringen gesneden ui, de in partjes gesneden tomaat, de in plakjes gesneden radijs, en de ansjovis door elkaar. - Schenk de dressing erover. Garneer met de olijven en de partjes ei. - Serveer met stokbrood en gezouten boter.       mail dit recept naar een vriend of vriendin