|
|
|
Khao Niew Mumuang. |
|
ingrediënten: |
|
|
- 125 gram kleefrijst,
- 175 mililiter dikke kokosmelk,
- 50 mililiter suiker-siroop,
- een mespuntje zout,
- 2 verse mango's.
|
|
bereiding: |
|
|
Week de rijst minstens 12 uur in water, stoom ze daarna en laat ze afkoelen.
Meng de kokosmelk, de siroop en het zout. Schil de mango's en snijd het vrucht-vlees in kleine plakjes.
Doe een beetje kleefrijst in ieder schaaltje, doe de mango er op en giet het kokosmelk mengsel er over heen. |
|
|
|
|
mail dit recept naar een vriend of vriendin |
|
|
|