menu  recepten     laatste   per categorie   alfabetisch   zoeken  extra     links   gastenboek   info		Bananenbrood   ingrediënten:     3 erg rijpe bananen het sap van 1 citroen 100 gr plantaardige margarine 125 gr oersuiker 150 gr volkorenmeel ? theel zout ? theel zuiveringszout evt. 125 gr fijngehakte dadels evt. 125 gr noten, geroosterde zonnebloempitten of kokos   bereiding:     - Verwarm de oven voor op 190°C. - Prak de bananen en meng ze met citroensap totdat ze glad zijn. Meng margarine en oersuiker goed door elkaar en voeg het bananenmengsel toe. Goed roeren. - Roer de droge ingredienten in een aparte schaal door elkaar. Voeg aan het bananenmengsel toe en roer indien gewenst de dadels en noten erdoor. Het deeg zal erg stijf zijn. - Doe het in een ingevet broodblik en bak het gedurende 30 tot 45 minuten. - Om te kijken of het brood gaar is steek je een breinaald in het brood: als die er weer schoon uit komt is het brood gaar. - Lekker als tussendoortje of bij de thee.       mail dit recept naar een vriend of vriendin