menu  recepten     laatste   per categorie   alfabetisch   zoeken  extra     links   gastenboek   info		Bloemkoolschotel met champignons en kaas   ingrediënten:     750 g bloemkool, in grote roosjes 2 el olijfolie 1 sjalotje, gesnipperd 250 g champignons, in plakjes 100 g gerookt spek, in reepjes Kaassaus 100 g geraspte belegen kaas   bereiding:     Bereiding: - Kook de bloemkool in weinig water met zout in 10 minuten beetgaar. - Verhit de olie in een koekenpan en bak de sjalot en champignons in 5 minuten mooi bruin. Schep het spek erdoor. - Doe de bloemkool in een ingevette ovenschaal en schep het champignonmengsel erop. - Bereid de Kaas Saus en schenk de saus over de bloemkool. - Strooi de kaas erover en laat de schotel onder een voorverwarmde grill in 5-7 minuten goudbruin worden. - Lekker met saucijsjes en gekookte aardappelen.       mail dit recept naar een vriend of vriendin