menu  recepten     laatste   per categorie   alfabetisch   zoeken  extra     links   gastenboek   info		Broccoli-rijst met walnoten en gember   ingrediënten:     300 gr gekookte witte rijst 350 gr Quornstukjes 3 eetlepels arachideolie 200 gr gepelde walnoten 1 stronk broccoli in roosjes 2 uitgeperste teentjes knoflook 2 fijngesneden schijven gember 1/2 theelepel vijfkruidenpoeder 1 theelepel zout 3 theelepels maizena 4 eetlepels zoete sojasaus 1 theelepel suiker 3 eetlepels droge witte wijn 2 dl koud water   bereiding:     - Verhit de olie in een wok, bak de walnootstukjes daarin tot ze geurig worden en haal ze met een schuimspaan uit de wok - Roerbak de broccoli 3 minuten in de olie en haal ook die uit de wok - Schenk eventueel wat nieuwe olie in de wok en bak er de knoflook en de gember in - Voeg de Quornstukjes toe en roerbak +/- 4 minuten - Voeg dan de broccoli en de walnoten toe, schep om en voeg het vijfkruidenpoeder, het zout, de ma?zena, de sojasaus, de suiker, de witte wijn en het water toe - Laat +/- 10 minuten sudderen tot de broccoli beetgaar is - Serveer met de witte rijst       mail dit recept naar een vriend of vriendin