|  |  | - Kook de zoete aardappelen gedurende 10 minuten in de schil tot ze beetgaar zijn,snij ze in plakjes. - Snij de selder en de ananas in blokjes, ontpit de tomaten en snij het vruchtvlees eveneens in blokjes.
 - Meng dan de room met de kerrie, het limoensap en de fijn gesneden jonge uitjes, meng de saus met de andere ingredi?nten.
 - Werk af met de vers gemalen peper en dien koel op.
 |