|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Gegratineerde pompoen | |||
| ingrediënten: | |||
|
|||
| bereiding: | |||
| - Schil de pompoen, verwijder de draden en de zaden en snijd hem in stukjes .
- Kook deze een dik kwartier in een pot met heet (ziedend) water .Haal de stukjes pompoen eruit en bewaar het kookvocht . - Mix de pompoen . - Hak de uien en stoof ze in een stoofpan met de boter (ze mogen niet bruin worden) . - Voeg de pompoenpuree toe en leng aan met wat kookvocht tot u de gewenste vastheid heeft . - Voeg room, peper en zout toe en laat nog een paar min koken . - Giet deze pompoencreme in ovenkommetjes en bestrooi met geraspte kaas . - Laat enkele min gratineren in de oven . |
|||
 |
|||
| mail dit recept naar een vriend of vriendin | |||
 |
|||