|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Boerenworst met Luikse stroop | |||
| ingrediënten: | |||
4 peren boter kervel 4 soeplepels water peper en zout 2 soeplepels Sherryazijn 4 worsten van land 2 soeplepels Luiksesiroop |
|||
| bereiding: | |||
| Bak de worsten 10 minuten op een zacht vuurtje in wat boter. Kruid met peper en zout. Snijd de peren in blokjes van 1,5 cm x 1,5 cm. Laat ze stoven in een klontje boter. Voeg er de stroop en azijn bij. Serveer de worst met de perenbereiding. Bestrooi met peterselie en versier met enkele plukjes kervel. | |||
 |
|||
| mail dit recept naar een vriend of vriendin | |||
 |
|||