|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Roodbaars met gedroogde tomaat en basilicum | |||
| ingrediënten: | |||
|
|||
| bereiding: | |||
| - Verwarm de grill voor.
- Vet het rooster met wat olie in en leg de filets 8 - 10 minuten onder de grill.Tussentijds keren. - Snijd de gedroogde tomaten in reepjes. De verse tomaten in heel kleine blokjes. - Maak een dressing van olijfolie, witte wijnazijn, witte peper, zout en mosterd. - Voeg de sjalot,gedroogde tomaten, verse tomaat en pijnboompitten toe. Verwarm de dressing tot lauw, voeg de basilicum toe en giet dit over de gegrilde roodbaars. Garneren met citroen en basilicum. |
|||
 |
|||
| mail dit recept naar een vriend of vriendin | |||
 |
|||