menu  recepten     laatste   per categorie   alfabetisch   zoeken  extra     links   gastenboek   info		gemberroomsaus   ingrediënten:     4 Sjalotjes fijn gesnipperd 1 dl. Witte wijn 2 dl. visbouillon 4 dl. slagroom 1 eetl. geraspte verse gember 80 gr. zachte boter   bereiding:     - Fruit de sjalotjes glazig in de hete boter. - Voeg de witte wijn en visbouillon toe en laat tot de helft inkoken. - Voeg de slagroom toe en een snufje zout en laat het weer tot de helft inkoken - Meng de geraspte gember erdoor en laat nog even trekken. - Passeer de saus en monteer op met de boter       mail dit recept naar een vriend of vriendin