|
|
|
Noodles uit Signapore |
|
ingrediënten: |
|
|
- 250 gr vermicelli
- 4 eetl olie
- 2 eieren
- 2 eetl sojasaus
- 1 blokje kippebouillon
- 1/2 koffielepel curry
- 1/2 koffielepel gembermpoeder
- 1/2 koffielepel sesamolie
- mespunt suiker
- 4 lente uitjes
- 1/2 rode + 1/2 groene peper in reepjes
- 175 gr gekookt of gebakken runds -, varkens-, kippevlees in reepjes
- 75 gr garnalen
|
|
bereiding: |
|
|
Kook vermicelli 1 min. - giet af - laat staan in afgedekte pot - roer na 3 min. met vork erdoor heen.
Verwarm olie in pan, voeg eieren toe, maak omelet, snijd in reepjes.
Meng eetl. olie + sojasaus + bouillon + curry + gember + sesamolie + suiker in kommetje.
Verwarm resterende olie in pan. Voeg uitjes + pepers + vlees + garnalen toe en laat fruiten.
Voeg bij vermicelli, samen met sojamengsel + omelet.
Goed mengen en 't is klaar!
Al vaak bereid ! Is echt lekker, ook nog de volgende dag! :winks: |
|
|
|
|
mail dit recept naar een vriend of vriendin |
|
|
|