laatste
  per categorie
  alfabetisch
  zoeken
 
  links
  gastenboek
  info
 
 Aardbeien Yoghurtijs met slagroom
  ingrediënten:
   
  • 400 gram aardbeien
  • 1/4 liter volle yoghurt
  • 150 gram witte basterdsuiker
  • 2 eetlepels Berry Blosom (bessenwijn)
  • 1/4 liter slagroom
  • 1 zakje klopvast
  bereiding:
    - Aardbeien voorzichtig wassen en op het laatst pas de kroontjes verwijderen.
- 250 gram aardbeien door zeef roeren of in de keukenmachine pureren.
Yoghurt, 125 gram basterdsuiker en bessenwijn erdoor mengen.
- In een kom de slagroom kloppen met klop-vast en de rest van de basterdsuiker.
- Helft van de slagroom overdoen in een spuitzak met een grove kartelmond.
- Tot gebruik in de koelkast leggen. Aardbeien yoghurtmengsel luchtig door de rest van de slagroom roeren. Overdoen in een diepvriesdoos (inhoud 1 liter).
- Zonder deksel in de diepvriezer zetten. In ca 3 uur laten bevriezen. Elk half uur met een vork het ijs van de zijkanten losmaken.
- Rest van de aardbeien halveren. Met een ijsbolletjes lepel 2 bolletjes aarbei-yoghurtijs in vier ijscoupes scheppen. (Rest van ijs in de diepvriezer bewaren)
- Aardbeien erover verdelen. Grote toef slagroom erop spuiten.
 
 
Share/Bookmark

  mail dit recept naar een vriend of vriendin
 
Free counter and web stats