menu  recepten     laatste   per categorie   alfabetisch   zoeken  extra     links   gastenboek   info		Curry-kriel-schotel   ingrediënten:     2 blikken of potten krielaardappeltjes/pommes parisiennes (+/- 580ml) 1/2 pak bloemkoolroosjes Romanesco (+/- 450g in diepvries) 2 el tikka Masala saus 3 el water 2 el volle yoghurt 1 grote rode ui 2 el olie 1 el gehakte peterselie of korianderblaadjes   bereiding:     - Bloemkoolroosjes Romanesco kort koken in water zonder zout en afgieten. - Ui pellen en in grove stukken snijden. Olie verhitten en ui fruiten. Masala saus en water toevoegen en even laten koken. - Aardappelen koken en afgieten. Aardappelen met de bloemkoolroosjes Romanesco toevoegen aan de saus en het geheel circa 8 minuten laten doorwarmen. - Tenslotte de yoghurt erdoor roeren, het geheel in een schaal scheppen en bestrooien met de peterselie of koriander. Meteen serveren. Lekker als vegetarisch gerecht met wat stokbrood of Indiase pappadoms.       mail dit recept naar een vriend of vriendin