menu  recepten     laatste   per categorie   alfabetisch   zoeken  extra     links   gastenboek   info		Gemarineerde aardbeien met zoete roomkaas in schel   ingrediënten:     200 g aardbeien 2 eetlepels kersenlikeur 2 eetlepels citroensap 2 theelepels citroenrasp 1 pakje verse roomkaas (100 g) 25 g suiker 1 bekertje slagroom (125 ml) 4 bladerdeegschelpen poedersuiker uit strooibus 4 takjes munt   bereiding:     - Aardbeien wassen, droogdeppen en kroontjes verwijderen. Grote exemplaren halveren. - In kom likeur, 1 eetlepel citroensap, 1 theelepel citroenrasp en aardbeien door elkaar scheppen. - Roomkaas met suiker, rest van citroensap en -rasp fijnprakken. Slagroom erdoor mengen en met mixer roomkaasmengsel stijfkloppen. - Deegschelpen vullen met roomkaasmengsel. Aardbeien hoog over vulling verdelen. Beetje marinadevocht van aardbeien erover sprenkelen. Bestrooien met poedersuiker en garneren met munt.       mail dit recept naar een vriend of vriendin