|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Walnotensoep | |||
| ingrediënten: | |||
|
|||
| bereiding: | |||
| - Maal de walnoten fijn in een keukenmachine.
- Smelt de boter op een niet te hoog vuur en roer de bloem er met een garde doorheen. - Voeg beetje bij beetje en steeds roerend de kippebouillon toe en tenslotte de gemalen noten. - Laat de soep ongeveer een kwartier op een laag vuur sudderen. - Voeg zout en peper naar smaak toe. - Draai het vuur uit en roer een scheut room door de soep. - Strooi er eventueel wat fijngehakte bieslook of peterselie overheen. |
|||
 |
|||
| mail dit recept naar een vriend of vriendin | |||
 |
|||