|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Kip met appeltjes | |||
| ingrediënten: | |||
Voor 4 personen:
|
|||
| bereiding: | |||
| - Braad de kipfilets in de helft van de boter en haal ze uit de pan.
- Snijd een van de geschilde appels in blokjes. Roer de appelblokjes door de braadboter en laat kort stoven - Roer er het appelsap, het verkruimelde bouillontablet tijm en wat zout en peper door. - Roer de maizena door de creme fraiche en roer dit mengsel door de bouillon in de pan. - Leg de kipfilets in de saus en laat ze met het deksel op de pan op laag vuur zonder te koken in ca. 10 minuten gaar stoven. - Proef of er nog zout of peper bij moet. - Boor ondertussen de klokhuizen uit de gewassen appels en snijd de appels in dikke plakken. - Bak ze om en om in de resterende boter tot ze beginnen te kleuren. Leg de gebakken appels op de kipfilets en serveer met aardappelpuree. |
|||
 |
|||
| mail dit recept naar een vriend of vriendin | |||
 |
|||