|
|
|
Foccacia met venkelrauwkost en zalm |
|
ingrediƫnten: |
|
|
- 1 venkelknol
- 1 foccaciabrood
- 100 gram gerookte zalm
- citroensap
- olijfolie extra vergine
- zout, peper
|
|
bereiding: |
|
|
- Maak de venkelknol schoon en snijd hem in flinterdunne reepjes. Breng het op smaak met citroensap, olijfolie, zout en peper.
- Halveer het brood overlangs en besmeer hem met margarine. Verdeel de venkelsalade over het brood en beleg met plakjes zalm.
- Snijd het brood in vieren. |
|
|
|
|
mail dit recept naar een vriend of vriendin |
|
|
|