|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Prosecco-Zabaione | |||
| ingrediënten: | |||
|
|||
| bereiding: | |||
| - De eidooier en de suiker tot een creme roeren. Prosecco toevoegen
en in heet waterbad kloppen tot er een dikke schuimmassa ontstaat. Prosecco-schuim uit het waterbad nemen en doorgaan met kloppen tot de creme koud is. Voorzichtig met creme double vermengen. - Druiven wassen, drogen en halveren. Eventueel de pitten met een theelepel verwijderen. Druiven in een dessertschaal geven. - De Prosecco-zabaione over de druiven geven en meteen serveren. |
|||
 |
|||
| mail dit recept naar een vriend of vriendin | |||
 |
|||