Gegratineerde visschelpen |
|
ingrediënten: |
|
|
- 1/2 kabeljauw of visresten.
- 1/4 liter vissaus;
- 150gram champignons.
- 1 citroen.
- peper en zout
- 10 gram vetstof.
- 50gram gepelde granalen,
- 50 gram gemalen kaas.
|
|
bereiding: |
|
|
- Kook de vis en verwijder graten en vellen.Bereid de saus.
- Reinig de champignons en stoof ze met citroensap,vetstof peper en zout.
- Meng de vis in schelpen,in ingevette kleine vuurvaste potjes of vuurvaste schotel.Strooi er gemalen kaas over en laat gratineren in warme oven.
- Dien op met frietjes. |
|
|
|
|
mail dit recept naar een vriend of vriendin |
|