laatste
  per categorie
  alfabetisch
  zoeken
 
  links
  gastenboek
  info
 
 Gevulde tomaatjes
  ingrediënten:
   

  • 4 rijpe (maar stevige) trostomaten
  • 50 gram pinda's
  • 100 gram pesto (rood of groen)
  • 50 gram verse parmezaanse kaas
  bereiding:
    - Snijd de tomaten in de breedte doormidden.
- Rooster de pinda's in een droge koekenpan goudbruin. Hak ze fijn.
- Rasp de parmezaanse kaas.
- Stapel achtereenvolgens een theelepel gemalen pinda, een klein theelepeltje pesto en vervolgens een beetje geraspte parmezaanse kaas op de gehalveerde tomaat.
- Pak de tomaten een voor een in een stuk aluminiumfolie en leg ze op de barbecue tot de kaas is gesmolten.
 
 
Share/Bookmark

  mail dit recept naar een vriend of vriendin
 
Free counter and web stats