|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Zoete letters | |||
| ingrediënten: | |||
|
|||
| bereiding: | |||
| - Ontdooi het bladerdeeg op een met bloem bestoven werkvlak.
- Verwarm de oven voor op 200C (hetelucht 180C). Bekleed een bakplaat met bakpapier. - Bestrooi het bladerdeeg met bloem, leg de plakjes op elkaar en rol de plakjes uit tot een lap van ca. 3 mm dik. Snij de plak in vier gelijke reepjes - Meng de suiker door de speculaaskruiden. Bestrooi het bladerdeeg met het suikermengsel en vouw het deeg dicht. Rol het deeg nog 1 keer losjes uit - Snij met een scherp mes letters uit het deeg. Klop het ei los en bestrijk het deeg ermee. Bestrooi het deeg met het amandelschaafsel. - Leg de letters op de bakplaat en laat het ca. 5 minuten rusten. - Bak de letters midden in de oven in ca. 10 minuten knapperig en goudbruin. |
|||
 |
|||
| mail dit recept naar een vriend of vriendin | |||
 |
|||