menu  recepten     laatste   per categorie   alfabetisch   zoeken  extra     links   gastenboek   info		Broodje hamburger met verse kruidenroomkaas   ingrediënten:     500 gram rundergehakt 1 ui (fijngehakt) 1 ei 2 eetlepels olie 4 sesambroodjes 4 blaadjes sla 2 tomaten ( in plakken gesneden) 2 zure augurkjes (in plakjes gesneden) 4 plakken jonge kaas 4 theelepels. mayonaise 4 theelepels tomatenketchup zout peper   bereiding:     Voorbereiding: - Maak het gehakt aan met ui, ei, zout en peper. Maak er 4 platte ballen van. - Snijd de broodjes doormidden. Bestrijk beide helften met de kruidenroomkaas. - Bestrooi de hamburgers met zout en Italiaanse tuinkruiden. Bereiding: - Verhit de boter in de koekenpan. Bak hierin de hamburgers in ca. 6 minuten bruin. - Snijd de augurken overlangs in reepjes. Leg die op de onderste helften van de broodjes die eerst met een slasoort bedekt zijn. Leg de hamburgers en de andere broodhelften erop. - Serveren met ma?ssalade en een lekker wijntje - Als saus een pikante tomatensaus of ketchup erbij serveren.       mail dit recept naar een vriend of vriendin