menu  recepten     laatste   per categorie   alfabetisch   zoeken  extra     links   gastenboek   info		Gegrilde zeeduivelfilet met persillade en champign   ingrediënten:     4 zeeduivelfilets van 200 g 250 g champignonpasta of gewone pasta 4 grote champignonkoppen graanmosterd boter peper en zout **voor de persillade: 2 eetlepels gehakte peterselie 2 teentjes geplette look 2 dl olijfolie 150 g broodkruim   bereiding:     - Voor de persillade: meng de peterselie, de look, het broodkruim en de olijfolie tot een homogene massa (niet te nat) en kruid met peper en zout. - Kook de pasta beetgaar en warm ze terug op in wat olijfolie. - Bak de vier grote champignonkoppen gaar in boter. - Bak de zeeduivelfilet voor driekwart gaar in boter (ongeveer 4 minuten per kant). Strijk ze dan in met een beetje mosterd en daarna met de persillade. Plaats de visfilets dan 1 ? 2 minuten onder de hete grill tot de persillade lichtjes begint te kleuren. - Schik de zeeduivelfilet en de pasta naast elkaar op het bord en plaats de champignonkop op de pasta       mail dit recept naar een vriend of vriendin