menu  recepten     laatste   per categorie   alfabetisch   zoeken  extra     links   gastenboek   info		Gebakken zalmfilet met peterseliesalsa   ingrediënten:     10 radijsjes, schoongemaakt 1 teentje knoflook, in stukjes 1 bos peterselie 1/2 el limoensap 1 el olijfolie classico (Bertolli) versgemalen peper, zout 4 zalmfilets   bereiding:     - Hak de radijsjes met de knoflook in een keukenmachine of met een mes fijn. - Neem de blaadjes peterselie van de steeltjes, voeg ze aan het radijsmengsel toe en hak ze kort mee. Voeg het limoensap, de olie en peper en zout naar smaak toe. - Wrijf de zalmfilets in met olie en bestrooi ze met peper en zout naar smaak. - Bak ze in een pan met antiaanbaklaag aan beide kanten bruin en in +/- 7 min. net gaar. - Serveer de salsa er apart bij. Lekker met gebakken aardappelen en uien uit de oven.       mail dit recept naar een vriend of vriendin