menu  recepten     laatste   per categorie   alfabetisch   zoeken  extra     links   gastenboek   info		Koffiepudding   ingrediënten:     6 blaadjes gelatine 3 1/2 dl melk 40 g suiker 4 sticks Nescafe for you, hazelnoot 1 1/2 dl slagroom 25 g pure chocolade, geraspt   bereiding:     - Week de gelatine +/- 5 min. in ruim koud water. Breng de melk aan de kook. - Neem de pan van het vuur en roer er de suiker, Nescafe en uitgeknepen gelatine door. Laat het mengsel afkoelen tot lauwwarm. Klop de slagroom stijf en spatel 2/3 deel door het afgekoelde, maar nog niet opgesteven puddingmengsel. Doe de rest van de slagroom over in een spuitzak met kartelmondje. - Schenk de pudding in met koud water omgespoelde puddingvormpjes. Laat ze in +/- 30 min. in de koelkast opstijven. - Houd de vormpjes enkele tellen in heet water en keer ze op de bordjes. Garneer de puddinkjes met toefjes slagroom en de geraspte chocolade.       mail dit recept naar een vriend of vriendin